健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 豆腐200克相克食物 | 猪肉馅50克 |
| 葱末10克 | 姜末10克 |
| 盐一小勺 | 胡椒粉适量 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 淀粉一大勺 |
| 胡萝卜半个相克食物 | |
清蒸豆腐丸子的做法
1.豆腐一块
2.放大碗碾压成泥，放葱姜末，胡椒粉，鸡蛋，盐，肉馅，淀粉。
3.搅拌成豆腐馅泥
4.胡萝卜切薄片摆到盘子里
5.把豆腐泥团成丸子放到胡萝卜片上
6.上蒸锅开锅蒸１５分钟出锅
7.摆盘，放葱花点缀一下。
豆腐：清热泻火、益气、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
| 豆腐200克相克食物 | 猪肉馅50克 |
| 葱末10克 | 姜末10克 |
| 盐一小勺 | 胡椒粉适量 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 淀粉一大勺 |
| 胡萝卜半个相克食物 | |
1.豆腐一块
2.放大碗碾压成泥，放葱姜末，胡椒粉，鸡蛋，盐，肉馅，淀粉。
3.搅拌成豆腐馅泥
4.胡萝卜切薄片摆到盘子里
5.把豆腐泥团成丸子放到胡萝卜片上
6.上蒸锅开锅蒸１５分钟出锅
7.摆盘，放葱花点缀一下。