健康功效
鲈鱼：补肝、补益脾肾、补肾
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
食材用料
| 鲈鱼一条相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 葱两根相克食物 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 黄酒适量 |
| 胡椒粉适量 | 香油适量 |
清蒸鲈鱼的做法
1.鲈鱼一条
2.打理干净，刨背划上两刀。
3.黄酒，姜，盐腌制20分钟左右。
4.盘底撒上姜，葱丝
5.鱼放盘里，放黄酒，胡椒粉，面上撒上葱，姜丝。
6.入锅蒸7~8分钟左右，虚蒸2分钟出锅。
7.倒掉汤汁，拿掉葱，姜丝。
8.放点生抽，淋上香油就好了。
鲈鱼：补肝、补益脾肾、补肾
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
| 鲈鱼一条相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 葱两根相克食物 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 黄酒适量 |
| 胡椒粉适量 | 香油适量 |
1.鲈鱼一条
2.打理干净，刨背划上两刀。
3.黄酒，姜，盐腌制20分钟左右。
4.盘底撒上姜，葱丝
5.鱼放盘里，放黄酒，胡椒粉，面上撒上葱，姜丝。
6.入锅蒸7~8分钟左右，虚蒸2分钟出锅。
7.倒掉汤汁，拿掉葱，姜丝。
8.放点生抽，淋上香油就好了。