健康功效
基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 基围虾15只 | 玉子豆腐四袋 |
| 盐少许 | 葱花少许 |
| 姜三片相克食物 | 生抽少许 |
| 陈醋少许 | 料酒少许 |
玉子虾尾的做法
1.虾洗净，用料酒和盐腌一下，水开过水，去头。备用
2.豆腐切片，摆入盘中，然后把虾尾分别码整齐，入锅蒸
3.开锅把葱姜码盘
4.把生抽，陈醋，食盐调和好，煮开，倒入盘中，盖锅闷五分钟，即可上桌。
基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
| 基围虾15只 | 玉子豆腐四袋 |
| 盐少许 | 葱花少许 |
| 姜三片相克食物 | 生抽少许 |
| 陈醋少许 | 料酒少许 |
1.虾洗净，用料酒和盐腌一下，水开过水，去头。备用
2.豆腐切片，摆入盘中，然后把虾尾分别码整齐，入锅蒸
3.开锅把葱姜码盘
4.把生抽，陈醋，食盐调和好，煮开，倒入盘中，盖锅闷五分钟，即可上桌。