健康功效
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 鲫鱼相克食物 | 青椒相克食物 |
| 油 | 盐 |
| 生抽 | 醋相克食物 |
| 生姜相克食物 | 蒜相克食物 |
| 辣椒酱 | 淀粉 |
红烧鲫鱼的做法
1.材料
2.将鱼放入碗中放入大蒜，生姜，盐生抽，醋盐10分钟
3.将腌好的鱼裹上淀粉
4.锅烧热放入食用油，油温微热放入鲫鱼炸至金黄
5.放入少量盐，生抽，辣椒酱，翻炒一下放入水刚好盖过鱼身
6.煮到水快干加入醋，水淀粉，再放入辣椒汤浓稠即可起锅
7.成品
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
醋：消食积、解毒、补血
| 鲫鱼相克食物 | 青椒相克食物 |
| 油 | 盐 |
| 生抽 | 醋相克食物 |
| 生姜相克食物 | 蒜相克食物 |
| 辣椒酱 | 淀粉 |
1.材料
2.将鱼放入碗中放入大蒜，生姜，盐生抽，醋盐10分钟
3.将腌好的鱼裹上淀粉
4.锅烧热放入食用油，油温微热放入鲫鱼炸至金黄
5.放入少量盐，生抽，辣椒酱，翻炒一下放入水刚好盖过鱼身
6.煮到水快干加入醋，水淀粉，再放入辣椒汤浓稠即可起锅
7.成品