健康功效
苦瓜：明目、暖肝、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 苦瓜1个相克食物 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 盐适量 | 花椒粉适量 |
| 糖少许相克食物 | |
苦瓜斩蛋的做法
1.准备食材
2.苦瓜热水焯1分钟
3.切末
4.打入鸡蛋，加盐，花椒粉，糖。
5.搅拌均匀
6.锅中烧油下入苦瓜鸡蛋液
7.一面煎制金黄翻另一面
8.两面煎制金黄即可
苦瓜：明目、暖肝、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
| 苦瓜1个相克食物 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 盐适量 | 花椒粉适量 |
| 糖少许相克食物 | |
1.准备食材
2.苦瓜热水焯1分钟
3.切末
4.打入鸡蛋，加盐，花椒粉，糖。
5.搅拌均匀
6.锅中烧油下入苦瓜鸡蛋液
7.一面煎制金黄翻另一面
8.两面煎制金黄即可