尖椒土豆丝的做法和食材用料及健康功效

作者: 欧阳震华 来源: 本站原创 2017-09-20 02:19:11  阅读:6897

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆2个相克食物 尖椒1个
胡萝卜半根相克食物 葱末少许
蒜末少许 香菜末少许
食油1汤匙花椒粉少许
适量

尖椒土豆丝的做法

  • 1.土豆切丝,清洗2遍,去掉淀粉,用清水浸泡。

  • 2.胡萝卜、尖椒切丝,葱、蒜和香菜切末。

  • 3.炒锅放油大火加热,放入葱末爆香。

  • 4.放入胡萝卜丝翻炒一分钟。

  • 5.放入尖椒丝和土豆丝(炒之前捞出沥干水分)翻炒一分钟。

  • 6.放花椒粉和盐调味,再翻炒一分钟。

  • 7.撒蒜末和香菜末出锅。

  • 8.成品图。

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