健康功效
苦瓜：明目、暖肝、清热
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 瘦肉少许 | 苦瓜一条相克食物 |
| 油少许 | 酱油少许 |
| 蚝油少许 | 料酒少许 |
| 盐少许 | 鸡精少许 |
苦瓜炒肉的做法
1.瘦肉切好后用盐，酱油，蚝油，料酒腌制
2.苦瓜切片
3.切好的苦瓜焯水
4.加点盐，焯水后的苦瓜盛出
5.瘦肉先炒变色后盛出
6.下苦瓜翻炒后倒入瘦肉翻炒，调味即可出锅
苦瓜：明目、暖肝、清热
酱油：升压、补血、护齿
| 瘦肉少许 | 苦瓜一条相克食物 |
| 油少许 | 酱油少许 |
| 蚝油少许 | 料酒少许 |
| 盐少许 | 鸡精少许 |
1.瘦肉切好后用盐，酱油，蚝油，料酒腌制
2.苦瓜切片
3.切好的苦瓜焯水
4.加点盐，焯水后的苦瓜盛出
5.瘦肉先炒变色后盛出
6.下苦瓜翻炒后倒入瘦肉翻炒，调味即可出锅