食材用料
| 肉，莴笋，甜椒肉2两，莴笋两根，甜 | 油，生抽，老姜，生粉适量 |
莴笋小炒肉的做法
1.将莴笋去皮待用
2.肉切片后用生抽，生粉码味。
3.莴笋，甜椒切片待用。
4.锅内油烧八成热下肉煸炒断生。
5.肉断生后下莴笋甜椒片继续煸炒。
6.莴笋甜椒达七成熟后调味后装盘。
7.装盘后适当造型上桌。
| 肉，莴笋，甜椒肉2两，莴笋两根，甜 | 油，生抽，老姜，生粉适量 |
1.将莴笋去皮待用
2.肉切片后用生抽，生粉码味。
3.莴笋，甜椒切片待用。
4.锅内油烧八成热下肉煸炒断生。
5.肉断生后下莴笋甜椒片继续煸炒。
6.莴笋甜椒达七成熟后调味后装盘。
7.装盘后适当造型上桌。