白瓜鲫鱼汤的做法和食材用料及健康功效

作者: 于震 来源: 本站原创 2017-09-24 21:49:48  阅读:3735

健康功效

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

少许鲫鱼1条相克食物
两大勺子白瓜两条相克食物
料酒少许少许相克食物
几根相克食物半水勺

白瓜鲫鱼汤的做法

  • 1.鱼洗好在背上斜几刀,放入少许料酒,油,腌一下。姜洗好切丝

  • 2.白瓜削皮,洗干净,从中间切成两半,斜切片

  • 3.锅烧热,放入油,油温热后,放入姜丝爆香

  • 4.再放入鲫鱼煎两面金黄

  • 5.倒入半水勺水和白瓜,盖上锅盖滚10分钟

  • 6.洒入葱,加入盐,拌均滚一滚即可

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