食材用料
| 嫩豆腐一盒 | 小鱼200克 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 姜丝适量 | 葱丝适量 |
| 鸡精适量 | |
豆腐煮鱼的做法
1.鱼备料
2.豆腐切块
3.葱丝
4.热油锅放鱼入锅煎
5.一面金黄翻另一面给姜丝
6.鱼煎黄拿出来，留姜丝加水，水滾放入豆腐块
7.豆腐块煮一会，放鱼入锅煮十分钟
8.给盐，鸡精，葱丝关火出锅
9.成品
| 嫩豆腐一盒 | 小鱼200克 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 姜丝适量 | 葱丝适量 |
| 鸡精适量 | |
1.鱼备料
2.豆腐切块
3.葱丝
4.热油锅放鱼入锅煎
5.一面金黄翻另一面给姜丝
6.鱼煎黄拿出来，留姜丝加水，水滾放入豆腐块
7.豆腐块煮一会，放鱼入锅煮十分钟
8.给盐，鸡精，葱丝关火出锅
9.成品