乡巴佬卤蛋的做法和食材用料及健康功效

作者: 袁文康 来源: 本站原创 2017-09-25 04:59:15  阅读:6499

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鸡蛋20个相克食物 啤酒1瓶
葱姜蒜适量大块冰糖适量相克食物
八角3-4个 香叶3片
小茴香少许

乡巴佬卤蛋的做法

  • 1.将鸡蛋用温水,轻轻清洗干净!上锅煮开10分钟左右

  • 2.煮鸡蛋的时候,我们先把配料准备好

  • 3.时间到啰!剥掉鸡蛋皮,剩下白白的宝宝了

  • 4.此时起炒锅放入适量冰糖和少量水,搅拌成糖浆,下入配料煸香

  • 5.先把白白的宝宝放入锅中,让烫脚和鸡蛋充分混合一遍,然后再倒入啤酒

  • 6.开锅后小火煮10分钟左右,连汤带鸡蛋倒入盆中,静放一晚,第二天在用温火煮开即可

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