黄豆猪脚汤的做法和食材用料及健康功效

作者: 李连杰 来源: 本站原创 2017-09-25 19:06:16  阅读:7481

健康功效

猪蹄:补气、补血、润肤
黄豆:导滞、健脾、利水
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

猪蹄半只相克食物黄豆1把相克食物
红枣4颗相克食物蜜枣2颗
淮山3片相克食物 红皮花生1把
枸杞1把相克食物生姜5片相克食物
适量

黄豆猪脚汤的做法

  • 1.准备好材料,猪蹄洗干净剁成块。

  • 2.黄豆和花生提前泡40分钟,其他材料洗干净备用。

  • 3.锅内加水烧开,放入猪蹄块和4片姜,用大火煮去猪蹄的血水,捞出备用。

  • 4.除了枸杞外,所有材料连同4片姜一起放进锅中,加适量的水。

  • 5.用大火把汤烧开,转小火慢炖2小时左右,出锅前5分钟调入枸杞。

  • 6.关火前调入食盐即可。

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