健康功效
料酒：活血化瘀
食材用料
| 葱伴侣豆瓣酱6汤勺 | 乌冬面1包 |
| 五花肉肉末100克 | 生抽1汤勺 |
| 料酒1汤勺 | 葱姜适量 |
| 玉米油少许 | |
微波炸酱的做法
1.找一个耐热的器皿放入2汤勺油，700瓦微波高火2分钟。
2.肉馅可以用少量料酒腌制后放入加热的油中，撒上葱末姜末。
3.700瓦微波3分钟，取出用勺子搅拌至碎。
4.豆瓣酱可以根据喜好添加。
5.我添加了6勺，多做出一些可以储备着用。
6.用勺子拌碎后淋入少许玉米油。
7.入微波炉700瓦高火4分钟，不要盖盖子。
8.取出用勺子搅拌，再放入微波炉中高火3分钟即可。
9.乌冬面一袋，如果炒制的话建议选择劲道一些的面条。
10.水烧开，放入面条，断生即可。捞出沥干备用。
11.锅中倒入少许底油，放入做好的炸酱，再放入面条，生抽调味。
12.快火炒匀即可。