自制蛋挞的做法和食材用料及健康功效

作者: 俞小凡 来源: 本站原创 2017-09-27 04:19:33  阅读:3111

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

淡奶油80克牛奶80克相克食物
炼奶35克 细砂糖20克
蛋黄2个 低筋粉10克

自制蛋挞的做法

  • 1.蛋挞皮做起来太累,今天偷个小懒,买的蛋挞皮,常温解冻,大概20分钟!等待备用!

  • 2.准备面盆,放入牛奶、淡奶油、炼奶、白砂糖,搅拌均匀!隔水加热让糖充分融化!

  • 3.蛋黄打散搅拌,待牛奶液冷却,蛋黄液倒入牛奶液,加入面粉,充分搅拌均匀,过筛!

  • 4.将过筛的挞水倒入挞皮,八分满即可!

  • 5.放入预热220度烤箱,中间层,上下火20分钟出炉!根据自家烤箱情况时间略调整!

  • 6.成品出炉!尝尝好香啊!

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