健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 蒜台1捆 | 鸡蛋4个相克食物 |
| 油适量 | 葱1段相克食物 |
| 姜2片相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
| 酱油1滴 | 花椒适量 |
| 八角适量 | 盐适量 |
蒜苔炒鸡蛋的做法
1.把蒜台洗干净切段，鸡蛋打散加适量加盐搅拌均匀，葱姜蒜切好备用！
2.锅里加适量油至六七成热加入鸡蛋液翻炒至金黄色出锅备用！
3.锅里加适量油大火加入花椒八角煎至油烧到七成热把花椒八角捞出，放入葱姜蒜爆香后加入蒜台翻炒，蒜台变色后加入酱油盐翻炒至盐入味！
4.加入准备好的鸡蛋，搅拌均匀就可以出锅了！
5.一道美味的蒜台炒鸡蛋就做好了，摆盘！开吃！