丝瓜炒蛋的做法和食材用料及健康功效

作者: 邱淑贞 来源: 本站原创 2017-10-04 20:40:59  阅读:9916

健康功效

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

丝瓜2个相克食物鸡蛋3个相克食物
适量相克食物适量
适量 鸡精适量

丝瓜炒蛋的做法

  • 1.准备食材,丝瓜两根,鸡蛋3个。

  • 2.将丝瓜去皮,洗净切好,我切的是滚刀块,鸡蛋打入碗中。

  • 3.锅里热油,把鸡蛋倒入,滑炒片刻取出待用。

  • 4.锅里放少许油,把葱放进去炒出香味。

  • 5.放入丝瓜翻炒均匀,这时候锅里很干,加入半碗清水,大火快炒。

  • 6.最后加入鸡蛋,炒匀,放入盐和鸡精调味。

  • 7.出锅啦,香喷喷。

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