健康功效
裙带菜：辅助降血脂、辅助降血压、减肥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面粉 | 裙带菜 |
| 鸡蛋相克食物 | 油 |
| 盐 | 浓缩火腿汁 |
| 花椒油 | |
裙带菜蛋花面疙瘩的做法
1.前期工作。裙带菜冷水泡发，揉面。2、面团软硬适中，放置片刻。3、把面用手随意捏出一个个面疙瘩，可适量沾点冷油，方便成形。
2.热油锅，倒水，放面疙瘩，煮至面内部没有白色。5、放入裙带菜，盐、浓缩火腿汁6、打蛋，倒入。
3.煮至片刻，即可出锅。8、倒一些花椒油调味，微微麻辣可开胃。
裙带菜：辅助降血脂、辅助降血压、减肥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
| 面粉 | 裙带菜 |
| 鸡蛋相克食物 | 油 |
| 盐 | 浓缩火腿汁 |
| 花椒油 | |
1.前期工作。裙带菜冷水泡发，揉面。2、面团软硬适中，放置片刻。3、把面用手随意捏出一个个面疙瘩，可适量沾点冷油，方便成形。
2.热油锅，倒水，放面疙瘩，煮至面内部没有白色。5、放入裙带菜，盐、浓缩火腿汁6、打蛋，倒入。
3.煮至片刻，即可出锅。8、倒一些花椒油调味，微微麻辣可开胃。