拔丝紫薯的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便

食材用料

拔丝紫薯的做法

• 1.紫薯去皮洗干净切块

• 2.锅里热油放入紫薯炸

• 3.炸熟了就捞起来备用。

• 4.用炸紫薯的油剩一点点在锅里，小火，把麦芽糖放进去炒一会，有浓密气泡了就把紫薯放进去搅拌均匀，让糖均匀沾在紫薯上

• 5.出锅