葱油花卷的做法和食材用料及健康功效

作者: 汤唯 来源: 本站原创 2017-10-10 22:22:09  阅读:2213

健康功效

芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

面粉 玉米粉
酵母相克食物
芝麻相克食物 榨菜
相克食物

葱油花卷的做法

  • 1.面粉和玉米粉掺和,用融化的酵母水和匀。

  • 2.和好的面团盖上湿布放在温暖处发酵40分钟左右。

  • 3.面团有2倍大且有蜂窝状即发好。

  • 4.芝麻、葱花、榨菜准备好。

  • 5.揉好的面团擀成大面皮,抹一层油,撒上盐、葱花、芝麻和榨菜。

  • 6.卷起,分成若干等份。

  • 7.2个叠放在一起。

  • 8.用手捏在两边的中间部位,向两边拉伸,然后向下弯去捏住即成花卷。

  • 9.上蒸锅蒸20分钟,等5分钟后再揭开锅盖即可。

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