食材用料
| 黑木耳适量相克食物 | 新鲜小米椒2个 |
| 葱、姜、蒜适量 | 香醋适量相克食物 |
| 麻油少许 | 生抽少许 |
| 白砂糖少许相克食物 | |
酸辣黑木耳的做法
1.把提前泡发好的黑木耳摘蒂洗净，葱姜蒜切末，辣椒用剪刀剪成圈。
2.开水焯黑木耳两分钟左右，取出控净水份装碗。
另取一碗调汁，将葱、姜、蒜末、生抽、白砂糖、香醋放入备用。
起油锅，放入少许食用油，五成热的时候放入辣椒圈煸香，然后倒入调好的汁中，做搅拌。3.将调好的汁拌入焯好的黑木耳中，再淋上香油拌匀装盘即可。
| 黑木耳适量相克食物 | 新鲜小米椒2个 |
| 葱、姜、蒜适量 | 香醋适量相克食物 |
| 麻油少许 | 生抽少许 |
| 白砂糖少许相克食物 | |
1.把提前泡发好的黑木耳摘蒂洗净，葱姜蒜切末，辣椒用剪刀剪成圈。
2.开水焯黑木耳两分钟左右，取出控净水份装碗。
另取一碗调汁，将葱、姜、蒜末、生抽、白砂糖、香醋放入备用。
起油锅，放入少许食用油，五成热的时候放入辣椒圈煸香，然后倒入调好的汁中，做搅拌。
3.将调好的汁拌入焯好的黑木耳中，再淋上香油拌匀装盘即可。