食材用料
| 白茄子两个 | 蚬子半斤 |
| 五花肉、粉条五花肉十片，粉条自选 | 酱油，大蒜大蒜六半，酱油适量 |
茄子炖蚬子的做法
1.将茄子手掰小块
2.在做上锅加油炸茄子
3.蜆子清洗好待用
4.茄子炸好到出来空油，将肉炒熟加蒜末在加酱油加一勺水到入茄子在小炖一会
5.加入粉条出锅，茄子我们来了
| 白茄子两个 | 蚬子半斤 |
| 五花肉、粉条五花肉十片，粉条自选 | 酱油，大蒜大蒜六半，酱油适量 |
1.将茄子手掰小块
2.在做上锅加油炸茄子
3.蜆子清洗好待用
4.茄子炸好到出来空油，将肉炒熟加蒜末在加酱油加一勺水到入茄子在小炖一会
5.加入粉条出锅，茄子我们来了