麻油凤爪的做法和食材用料及健康功效

作者: 朱梓骁 来源: 本站原创 2017-10-12 18:18:26  阅读:9615

健康功效

鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇

食材用料

鸡爪750克相克食物 芝麻香油适量
生姜20克相克食物大蒜30克相克食物
白砂糖1小匙相克食物 陈醋1大匙
生抽2大匙1小匙

麻油凤爪的做法

  • 1.生鸡爪洗净泡15分钟去血水,斩开冷水入锅煮开12~15分锅,捞起冷开水或纯净水冲至完全冷却

  • 2.姜、蒜、小米辣剁碎,加入盐,白砂糖,陈醋,生抽,芝麻油拌至调料融化

  • 3.将鸡爪和调好的料拌匀装入保鲜盒,放进冰箱冷藏入味数小时,其间不时抖抖保鲜盒使入味均匀,随吃随取,可放两天不坏

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