健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
| 河粉300g | 莴苣半根相克食物 |
| 牛肉150g相克食物 | 油适量 |
| 辣椒两个相克食物 | 生姜四片相克食物 |
| 料酒一勺 | 红薯粉一勺 |
| 盐适量 | 鸡精少许 |
| 生抽适量 | 葱两根相克食物 |
莴苣牛肉炒河粉的做法
1.将牛肉洗干净切丝。
2.放入生抽、盐、料酒，用红薯粉抓匀。
3.将莴苣切丝，准备葱花、红辣椒。
4.准备河粉过下水。
5.锅里热油，放入牛肉快速翻炒。
6.再放入莴笋丝炒至断生。
7.将河粉放入一起翻炒。
8.倒入生抽，放入红辣椒翻炒均匀，放适量盐、鸡精调味。
9.撒葱花出锅。