健康功效
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
食材用料
| 中筋面粉250g | 水240c.c. |
| 盐1/2小匙 | 蛋1个 |
| 高丽菜3~4片约150g相克食物 | 培根2片 |
| 美乃滋及烤肉酱适量 | |
培根大坂烧的做法
1.~面粉、水、盐及蛋拌匀，静置约15分让面煳更均匀
2.~加入切细丝的高丽菜，用汤匙轻轻拌匀
3.~热一平底锅，放入切小片的培根略煎一下至出油，倒入适量面煳
4.~煎至二面金黄后，即可涂上适量烤肉酱及挤上美乃滋，另可洒些柴鱼片及海苔粉~
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
| 中筋面粉250g | 水240c.c. |
| 盐1/2小匙 | 蛋1个 |
| 高丽菜3~4片约150g相克食物 | 培根2片 |
| 美乃滋及烤肉酱适量 | |
1.~面粉、水、盐及蛋拌匀，静置约15分让面煳更均匀
2.~加入切细丝的高丽菜，用汤匙轻轻拌匀
3.~热一平底锅，放入切小片的培根略煎一下至出油，倒入适量面煳
4.~煎至二面金黄后，即可涂上适量烤肉酱及挤上美乃滋，另可洒些柴鱼片及海苔粉~