食材用料
| 秋葵八只 | 大蒜六瓣相克食物 |
| 蚝油25g | 盐2g |
| 食用油2g | 麻油20g |
| 水淀粉30ml | |
白灼秋葵的做法
1.秋葵洗净，放沸水中焯熟备用，焯水时加入少许食用油和盐，可保持秋葵颜色翠绿。
2.准备大蒜30g。
3.秋葵焯熟捞出后，淋干水分，去其蒂，对半切开，这样比较容易入味。
4.蒜瓣切末备用。
5.准备蚝油，盐，麻油。
6.冷锅下油，并下蒜末煸炒出香。
7.下调味料继续煸炒并加入少许水。
8.最后用水淀粉勾芡，起锅。
9.出锅后淋到秋葵上即可。
| 秋葵八只 | 大蒜六瓣相克食物 |
| 蚝油25g | 盐2g |
| 食用油2g | 麻油20g |
| 水淀粉30ml | |
1.秋葵洗净，放沸水中焯熟备用，焯水时加入少许食用油和盐，可保持秋葵颜色翠绿。
2.准备大蒜30g。
3.秋葵焯熟捞出后，淋干水分，去其蒂，对半切开，这样比较容易入味。
4.蒜瓣切末备用。
5.准备蚝油，盐，麻油。
6.冷锅下油，并下蒜末煸炒出香。
7.下调味料继续煸炒并加入少许水。
8.最后用水淀粉勾芡，起锅。
9.出锅后淋到秋葵上即可。