食材用料
| 面粉400g | 酵母6g |
| 盐3g | 玉米油（橄榄油）20g |
| 水适量 | |
墨西哥卷饼的做法
1.以上所有食材放入盆里，和成面团，放至10分钟
2.把面团搓成长条，分成大小均匀的10个剂子，
3.压成小圆饼，再放至10分钟
4.案子上放面粉防粘，擀成8寸大的薄饼，一定擀匀
5.开中火，锅中不放油，锅热放入薄饼，看到鼓起气泡就翻面，几秒钟就可以出锅了，所有的饼叠放在一起用保鲜膜包好，吃的时候随自己的口味卷菜，只吃饼也好吃。
| 面粉400g | 酵母6g |
| 盐3g | 玉米油（橄榄油）20g |
| 水适量 | |
1.以上所有食材放入盆里，和成面团，放至10分钟
2.把面团搓成长条，分成大小均匀的10个剂子，
3.压成小圆饼，再放至10分钟
4.案子上放面粉防粘，擀成8寸大的薄饼，一定擀匀
5.开中火，锅中不放油，锅热放入薄饼，看到鼓起气泡就翻面，几秒钟就可以出锅了，所有的饼叠放在一起用保鲜膜包好，吃的时候随自己的口味卷菜，只吃饼也好吃。