健康功效
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 白燕窩5盞 | 紅棗8粒 |
| 白蓮子25克 | 冰糖適量相克食物 |
| 清水2碗 | |
红枣冰糖炖燕窝的做法
1.白燕窩用清水浸泡6小時
2.撈起燕窩，如有毛髮請除去
3.紅棗和白蓮子用清水泡軟
4.白蓮子除去蓮子芯，紅棗除去紅棗核
5.將燕窩、白蓮子和紅棗放入燉盅
6.加入清水
7.鍋裡下水放上蒸架，再放入燉盅，蓋上鍋蓋
8.水沸後文火燉45分鐘，加入冰糖，續燉15分鐘至冰糖融化
9.燉好熄火，端出鍋上餐桌享用
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
| 白燕窩5盞 | 紅棗8粒 |
| 白蓮子25克 | 冰糖適量相克食物 |
| 清水2碗 | |
1.白燕窩用清水浸泡6小時
2.撈起燕窩，如有毛髮請除去
3.紅棗和白蓮子用清水泡軟
4.白蓮子除去蓮子芯，紅棗除去紅棗核
5.將燕窩、白蓮子和紅棗放入燉盅
6.加入清水
7.鍋裡下水放上蒸架，再放入燉盅，蓋上鍋蓋
8.水沸後文火燉45分鐘，加入冰糖，續燉15分鐘至冰糖融化
9.燉好熄火，端出鍋上餐桌享用