手指饼干的做法和食材用料及健康功效

作者: 江华 来源: 本站原创 2017-10-14 19:32:45  阅读:5216

食材用料

蛋黄2个白砂糖30克相克食物
蛋清2个 低粉60克

手指饼干的做法

  • 1.将材料蛋黄和白糖混合均匀,搅拌至白糖融化即可

  • 2.材料蛋清分次加入白糖打发至硬性发泡

  • 3.取1/3的蛋清糊放入蛋黄糊中

  • 4.切拌均匀

  • 5.筛入低筋粉

  • 6.自下而上翻拌均匀

  • 7.将蛋糕糊装入裱花袋中,试用圆形裱花嘴,挤到铺油纸的烤盘中,挤成长条,我这是第一次做挤的不好看

  • 8.放入烤箱烤至表面发黄我的烤箱只能调成这样的温度烤:166度13分钟上层烤出来是这样的

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