金针菇猪肝汤的做法和食材用料及健康功效

作者: 陈冠希 来源: 本站原创 2017-10-16 04:23:06  阅读:2949

健康功效

猪肝:养肝明目、健脾、补气
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪肝适量相克食物金针菇3两相克食物
两碗半胡椒粉适量
花生油适量适量
姜丝适量

金针菇猪肝汤的做法

  • 1.猪肝切块,放到水龙头下冲洗10分钟。

  • 2.泡在水里,滴入少许白醋泡半个小时。

  • 3.金针菇去头,撕开,洗干净。

  • 4.锅里加入姜丝,倒入水大火煮开。

  • 5.加入猪肝,大火煮几分钟。

  • 6.倒入金针菇,加入胡椒粉大火煮两分钟即可关火加入油盐。

  • 7.装碗食用。

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