食材用料
| 碱水面300克 | 芝麻酱适量 |
| 葱蒜末适量 | 榨菜末适量 |
| 油盐调料适量 | |
热干面的做法
1.准备调料，葱花切粒，榨菜切碎，葱白和大蒜剁碎备用。
2.烧开水，把碱水面放下去煮一分钟，捞起来刷点植物油，摊开。我这是还没刷油的状态，刷了油手很多油没法拍照
3.调芝麻酱，只要放少许香油，芝麻酱就化开了。
4.锅烧热，放油爆香葱蒜末，榨菜末，喜欢吃辣的可以放些油辣子，放酱油，盐和鸡精少许。
5.把晾好的面放下去放芝麻酱拌匀。好了，可以开吃！
| 碱水面300克 | 芝麻酱适量 |
| 葱蒜末适量 | 榨菜末适量 |
| 油盐调料适量 | |
1.准备调料，葱花切粒，榨菜切碎，葱白和大蒜剁碎备用。
2.烧开水，把碱水面放下去煮一分钟，捞起来刷点植物油，摊开。我这是还没刷油的状态，刷了油手很多油没法拍照
3.调芝麻酱，只要放少许香油，芝麻酱就化开了。
4.锅烧热，放油爆香葱蒜末，榨菜末，喜欢吃辣的可以放些油辣子，放酱油，盐和鸡精少许。
5.把晾好的面放下去放芝麻酱拌匀。好了，可以开吃！