健康功效
红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 蕃茄1个 | 红椒1个 |
| 肉末适量 | 青椒1个相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 料酒适量 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
红三剁的做法
1.准备食材。
2.肉末用盐、生抽、料酒腌制１０分钟，其它食材切成细小的丁。
3.点火起油锅，将肉末在锅内划散变色后盛出。
4.利用炒肉末后的余油煸香姜蒜。
5.再将蕃茄和双椒丁放入锅内炒至八成熟，并加适量盐。
6.再将肉末倒入锅内，炒一分钟后出锅。
红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
| 蕃茄1个 | 红椒1个 |
| 肉末适量 | 青椒1个相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 料酒适量 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
1.准备食材。
2.肉末用盐、生抽、料酒腌制１０分钟，其它食材切成细小的丁。
3.点火起油锅，将肉末在锅内划散变色后盛出。
4.利用炒肉末后的余油煸香姜蒜。
5.再将蕃茄和双椒丁放入锅内炒至八成熟，并加适量盐。
6.再将肉末倒入锅内，炒一分钟后出锅。