虾仁蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

作者: 杨佑宁 来源: 本站原创 2017-10-16 22:03:17  阅读:822

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋相克食物虾仁相克食物
鸡精
香油 蒸鱼豉油
相克食物

虾仁蒸蛋的做法

  • 1.准备好所有的食材。

  • 2.鸡蛋打散加少许盐轻轻搅打。

  • 3.加入适量的温水再次搅拌均匀。

  • 4.然后把蛋液过滤一下。

  • 5.包上保鲜膜。

  • 6.入蒸锅大火蒸制。

  • 7.虾仁去掉泥肠洗净在切小丁备用。

  • 8.鸡蛋液蒸制半凝固放入虾仁(差不多15分钟)。

  • 9.再次蒸制至蛋液熟透(再蒸10分钟左右)。

  • 10.吃的时候撒少许葱花,香油,蒸鱼豉油即可。

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