健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 面粉500克 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 盐6克 | 花椒粉少许 |
| 熟芝蔴30克 | 花生油40克 |
| 水适量 | |
咸酥小麻花的做法
1.将所有材料加入面粉，用适量温水和成面团，醒20分钟。
2.取三分之一面团，揉至表面光滑，擀成厚0 .5宽6公分的面皮。
3.面皮切成半公分宽的条状。
4.取一根，搓成细条。
5.两头粘合，两手同时往相反方向扭，然后对折再扭一下。
6.依次扭成麻花。
7.待油锅4成热，下锅中小火慢炸，要不停的上下翻动，使其均匀受热。
8.炸至金黄色，装盘晾凉即可。