健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 豆腐相克食物 | 瘦肉 |
| 鸡蛋相克食物 | 冬菜 |
| 香菜相克食物 | |
冬菜瘦肉豆腐鸡蛋汤的做法
1.豆腐用清水清洗一下，切成自己喜欢的方块，和冷水一起下锅煮
2.取个小碗！打入两个鸡蛋，搅散
3.起锅下油烧热，倒入鸡蛋液，记住哦！不要煎得太老了。煎好盛回原来的小碗
4.倒入鸡蛋一起煮
5.可以提前先把瘦肉洗净切片,香菜洗净切段备用
6.煮至汤变色加入瘦肉！煮至瘦肉变色熟透，加入鸡粉，盐，冬菜
7.最后关火撒上香菜就可盛出上桌开吃了！