担担面的做法和食材用料及健康功效

作者: 胡宇崴 来源: 本站原创 2017-10-17 02:35:18  阅读:6253

食材用料

面条适量青菜三片相克食物
葱花适量 蒜末适量
香油适量 辣椒油适量
花椒面适量适量
生抽酱油适量 鸡精适量

担担面的做法

  • 1.准备好食材,把青菜叶子洗净沥干水分。把葱和蒜洗净切碎。

  • 2.锅里倒入清水烧开。

  • 3.用辣椒油、香油、盐、鸡精、花椒面、生抽酱油、蒜末调汁备用。生抽酱油可以多一点。

  • 4.水烧开后放入青菜叶吊水,再捞出沥干水分。

  • 5.再下入面条,断生后捞出。

  • 6.再把面条捞入盘中,放上青菜叶。

  • 7.浇上准备好的调料汁,撒上葱花。还可以放上花生碎或芽菜。搅拌均匀后就可以吃了。

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