芹菜剁椒炒肉的做法和食材用料及健康功效

作者: 王杰 来源: 本站原创 2017-10-18 11:11:38  阅读:6450

食材用料

芹菜,猪肉200克 剁椒,盐,味极鲜,食用油适量

芹菜剁椒炒肉的做法

  • 1.准备好猪肉和芹菜

  • 2.芹菜去根,叶。洗净后切成2厘米左右的长条

  • 3.猪肉洗净切成小片

  • 4.把切好的猪肉放入碗内,加适量盐,味极鲜拌匀腌制10分钟。

  • 5.锅内加适量食用油烧至七八成热

  • 6.把腌制好的猪肉放入锅内翻炒,炒至变色乘出。

  • 7.锅中放适量油烧至七八成热,放入芹菜翻炒。

  • 8.芹菜炒至断生加入刚才炒好的猪肉

  • 9.翻炒均匀后加入适量剁椒

  • 10.继续翻炒均匀,加入适量盐即可

  • 11.装盘,成品图。

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