白萝卜猪肺汤的做法和食材用料及健康功效

作者: 梁雁翎 来源: 本站原创 2017-10-18 12:14:20  阅读:4441

健康功效

猪肺:止咳、补肺、止血
白萝卜:消食积、化痰、宽中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪肺一个相克食物白萝卜一个相克食物
雪梨一个相克食物适量相克食物
葱花适量适量
米酒适量相克食物 玉米油适量
生粉适量

白萝卜猪肺汤的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.准备的调味料

  • 3.清洗干净猪肺花一些时间的 切开喉管生粉 盐各揉洗两次

  • 4.切好白萝卜 雪梨削皮切块 姜切片

  • 5.洗干净的猪肺切块 不宜切太小 煮时猪肺会缩水1/3左右

  • 6.热锅放姜片 猪肺 米酒炒至断生 喉管不用炒

  • 7.炒至变色断生的猪肺和喉管一起放锅里,盖上盖子大火煮沸转小火炖一小时

  • 8.炖一小时后加入白萝卜继续炖三十分钟

  • 9.三十分钟后加入雪梨接着炖二十分钟即可 出锅前加入适量的盐 玉米油

  • 10.出锅装盘 撒上葱花即可享用了

  • 11.再来一张美美哒

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