番茄鲫鱼汤的做法和食材用料及健康功效

作者: 熊乃瑾 来源: 本站原创 2017-10-18 12:39:15  阅读:340

健康功效

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

鲫鱼2条相克食物番茄4个相克食物
几根相克食物1小块相克食物
适量料酒适量
1勺半花生油4勺子

番茄鲫鱼汤的做法

  • 1.番茄洗干净切片

  • 2.葱,姜洗干净,葱切寸段,姜切丝

  • 3.鱼洗好,用刀在鱼背上斜切几刀,以便入,然后放入适量料酒腌制10分钟以上

  • 4.锅预热,放入4勺子花生油,油温7成热时,放入姜丝爆香,然后把姜弄出来不要

  • 5.再把鱼放下去煎两面黄

  • 6.煎好后放入水,倒入番茄,盖上锅盖滚5分钟左右

  • 7.然后放入葱,放入1勺半盐翻动均匀

  • 8.最后煮熟了,即可装盘

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