健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 胡萝卜1个相克食物 | 肉100克 |
| 葱1颗相克食物 | 姜2片相克食物 |
| 蒜头2瓣相克食物 | 油10克 |
| 盐2克 | 生抽少许 |
| 淀粉适量 | 酱油适量 |
| 麻油数滴 | |
胡萝卜炒肉丝的做法
1.准备食材。
2.胡萝卜，肉，切丝。葱切花，姜切丝，蒜切片。
3.肉丝碗里放入盐，生抽，酱油，五香粉，淀粉，少量水抓匀。
4.起锅倒入油烧热放入肉丝翻炒一会儿，再放入葱姜蒜翻炒出香味。
5.放入胡萝卜翻炒，撒入少量盐，加入一小勺清水，翻炒至熟。
6.出锅前滴入麻油，装盘食用。