炖牛肉的做法和食材用料及健康功效

作者: 宋祖英 来源: 本站原创 2017-10-18 21:02:08  阅读:5383

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
大葱:通阳、解毒、活血

食材用料

牛肉2斤相克食物大葱一根相克食物
姜,八角,桂皮适量 辣椒,花椒,香叶适量
料酒,老抽,盐,糖适量

炖牛肉的做法

  • 1.牛肉切块

  • 2.凉水入锅焯水

  • 3.焯水后出锅

  • 4.调料备用

  • 5.炒锅放油放调料

  • 6.放牛肉翻炒,放入料酒,适量水,酱油,盐糖,倒入高压锅压制

  • 7.时间到重新倒入炒锅收汁即可

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