螃蟹蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒：活血化瘀

食材用料

螃蟹蒸蛋的做法

• 1.准备好的用料。

• 2.先把螃蟹蒸熟，剔肉。

• 3.生姜切碎，加点水泡上。

• 4.鸡蛋两只加盐，料酒，生姜水打散。

• 5.剔好的蟹肉加入。

• 6.放在笼屉里面蒸熟。

• 7.撒好葱花，淋上热油就可以。