健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 嫩母鸡1只 | 沙姜适量 |
| 生抽适量 | 花生油适量 |
| 蒜头适量相克食物 | |
粤式白切鸡的做法
1.放养的嫩母鸡一只宰杀洗净。
2.锅里加水烧开，将整只鸡入锅，烧开后将鸡提起来，让鸡肚子里的水流淌出来，再入锅，文火慢慢浸20分钟。
3.浸熟的鸡捞起摊凉。
4.将鸡切成适合的大小装盘就行了，用沙姜，蒜头，香菜、生抽、花生油做个调料搭配上桌。
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
| 嫩母鸡1只 | 沙姜适量 |
| 生抽适量 | 花生油适量 |
| 蒜头适量相克食物 | |
1.放养的嫩母鸡一只宰杀洗净。
2.锅里加水烧开，将整只鸡入锅，烧开后将鸡提起来，让鸡肚子里的水流淌出来，再入锅，文火慢慢浸20分钟。
3.浸熟的鸡捞起摊凉。
4.将鸡切成适合的大小装盘就行了，用沙姜，蒜头，香菜、生抽、花生油做个调料搭配上桌。