食材用料
| 鱼块300g | 姜丝适量 |
| 蒜末适量 | 葱花适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 面鼓酱适量 | 生粉适量 |
| 油适量 | |
干烧鱼块的做法
1.准备食材。
2.起平底锅，放稍多油，放入姜丝和蒜未爆香，把鱼块放入中火慢煎，放盐和生抽调味。
3.鱼块两面都煎金黄了，倒入面鼓生粉茨液勾茨。
4.茨液收浓汁，洒入葱花。
5.出锅装盘即成。
| 鱼块300g | 姜丝适量 |
| 蒜末适量 | 葱花适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 面鼓酱适量 | 生粉适量 |
| 油适量 | |
1.准备食材。
2.起平底锅，放稍多油，放入姜丝和蒜未爆香，把鱼块放入中火慢煎，放盐和生抽调味。
3.鱼块两面都煎金黄了，倒入面鼓生粉茨液勾茨。
4.茨液收浓汁，洒入葱花。
5.出锅装盘即成。