豆豉蒸鲫鱼的做法和食材用料及健康功效

作者: 谭咏麟 来源: 本站原创 2017-10-21 14:30:56  阅读:8167

健康功效

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络

食材用料

鲫鱼500g相克食物适量相克食物
适量相克食物豆豉适量相克食物

豆豉蒸鲫鱼的做法

  • 1.将鱼去鱼鳞,内腔洗净,一定要去除黑膜。

  • 2.然后背部划上几刀,正反两面都划上,涂抹适量盐,料酒和姜条腌制半小时。

  • 3.起锅,放入适量水,把鱼放上,盖好锅盖。

  • 4.蒸至15分钟,取出鱼,到出盆内的水。撒上适量胡椒粉。

  • 5.起锅,放入适量油,加入姜末,香辣豆豉,生抽和料酒,撒上葱花。最后淋到鱼上。可以享用美味了。

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