扇贝丁炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

扇贝丁炒鸡蛋的做法

• 1.扇贝刷洗净，取贝丁。

• 2.鸡蛋二个加少许盐

• 3.扇贝丁切小块

• 4.蒜末米椒粒

• 5.锅中烧油爆香蒜末米椒粒

• 6.下入扇贝丁翻炒

• 7.将锅中食材推向一边

• 8.鸡蛋搅散下入锅中

• 9.翻炒均匀即可

• 10.装盘