食材用料
| 鸡半只 | 肉蘑适量 |
| 油适量 | 生抽适量 |
| 盐适量 | 花椒面适量 |
| 料酒适量 | |
肉蘑炖土鸡的做法
1.肉蘑用温水提前泡软，去根洗净控水。鸡块焯水备用。
2.锅内放油，加入花椒面，葱，姜炒香。
3.加入鸡块和肉蘑，加料酒，生抽调味。
4.加水炖煮45-60分钟加盐调味即可。
| 鸡半只 | 肉蘑适量 |
| 油适量 | 生抽适量 |
| 盐适量 | 花椒面适量 |
| 料酒适量 | |
1.肉蘑用温水提前泡软，去根洗净控水。鸡块焯水备用。
2.锅内放油，加入花椒面，葱，姜炒香。
3.加入鸡块和肉蘑，加料酒，生抽调味。
4.加水炖煮45-60分钟加盐调味即可。