健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 青椒适量相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 油适量 | 盐少许 |
| 糖少许相克食物 | 蚝油少许 |
| 生抽适量 | 葱姜蒜适量 |
虎皮辣椒炒荷包蛋的做法
1.青椒洗净控干，用小刀挖去根和籽
2.锅烧热加入适量油，打入鸡蛋小火煎熟
3.锅中加入适量油，下青椒小火煎至表皮金黄起皱
4.锅中留少许油下葱姜蒜末炒香，加入少许蚝油，生抽，糖，盐，加入少许水煮开
5.加入煎熟的青椒和鸡蛋，小火煮几分钟入味收汁即可出锅
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
| 青椒适量相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 油适量 | 盐少许 |
| 糖少许相克食物 | 蚝油少许 |
| 生抽适量 | 葱姜蒜适量 |
1.青椒洗净控干，用小刀挖去根和籽
2.锅烧热加入适量油，打入鸡蛋小火煎熟
3.锅中加入适量油，下青椒小火煎至表皮金黄起皱
4.锅中留少许油下葱姜蒜末炒香，加入少许蚝油，生抽，糖，盐，加入少许水煮开
5.加入煎熟的青椒和鸡蛋，小火煮几分钟入味收汁即可出锅