食材用料
| 中经粉30G | 玉米粉10G |
| 水70G | 鸡蛋、葱、甜面酱、辣椒酱、培根 |
鸡蛋摊饼的做法
1.制作饼底：30g中经粉、10g玉米粉、70g水，搅拌成流动的液体状，摊入平底锅中，小火。
2.鸡蛋打散加入葱末，加入适量的盐搅拌均匀。铺在饼上。
3.待蛋凝固后翻面再涂抹甜面酱、辣椒酱、将炒好的培根切小块放入。
4.将饼底卷起
5.卷成条状
6.切小块。
| 中经粉30G | 玉米粉10G |
| 水70G | 鸡蛋、葱、甜面酱、辣椒酱、培根 |
1.制作饼底：30g中经粉、10g玉米粉、70g水，搅拌成流动的液体状，摊入平底锅中，小火。
2.鸡蛋打散加入葱末，加入适量的盐搅拌均匀。铺在饼上。
3.待蛋凝固后翻面再涂抹甜面酱、辣椒酱、将炒好的培根切小块放入。
4.将饼底卷起
5.卷成条状
6.切小块。