丝瓜鱼头汤的做法和食材用料及健康功效

作者: 段思思 来源: 本站原创 2017-10-25 02:39:26  阅读:9011

健康功效

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰

食材用料

鱼头1只丝瓜1根相克食物
干贝几粒相克食物 姜片适量
料酒1勺 盐,油适量

丝瓜鱼头汤的做法

  • 1.干贝用水泡软(没有可以不放)

  • 2.鱼头洗干净,斩件

  • 3.丝瓜滚刀切块,备用

  • 4.热油锅,先放姜片

  • 5.放鱼头煎两面变白色

  • 6.加入适量的白开水,大火烧开

  • 7.接着放干贝,料酒煮10分钟

  • 8.放丝瓜盖上锅盖,煮5分钟

  • 9.加盐,调味。

  • 10.成品图

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