健康功效
茼蒿：安神、促进生长、发育、增强免疫力
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 茼蒿一小把相克食物 | 鸡蛋三个相克食物 |
| 小香葱一根 | 淀粉一茶匙 |
| 盐适量 | 椒盐适量 |
| 黑胡椒粉适量 | 料酒适量 |
| 味极鲜适量 | |
茼蒿炒鸡蛋的做法
1.茼蒿、小葱洗净。茼蒿放在干净的容器里，用开水烫软。不是焯水噢，只要用开水淋软就行。
2.小葱切碎加入淀粉，盐，料酒味极鲜调味
3.再加入切碎的茼蒿，鸡蛋。搅拌均匀
4.锅里加入适量油，油五成热将混合好的蛋液倒入，用中小火慢煎，等一面煎至微黄表面蛋液略微凝固翻面，同样煎至微黄就可以出锅享用啦。如果没什么耐心直接跟平常炒鸡蛋一样翻散也可以。